El dissabte més proper al 13 de desembre comença la celebració de Santa Llúcia amb el Bateig o Albateig, que té lloc a l’ermita, situada al tossal del mateix nom. Ací, gràcies a la magnífica panoràmica de la Foia de Castalla que hi ha, es trobava un dels dos antics castells d’Ibi, el Castell Vermell, anomenat així pel color rogenc de la terra.
A les 12h es concentren pares i xiquets a la plaça de la Palla per a pujar en cercavila amb la colla de xaramiters Castell Vermell fins a l’ermita. Des de la porta de l’ermita, i amb la música de la xaramita i el tabalet es llancen ametles, avellanes i llepolies al replà ple de xiquets, que esperen impacients per plegar el Bateig.
Les Festes d'Hivern d'Ibi 